Pravda o mléce - jak ji potvrzuje věda /

Autor Průchová, Jarmila, 1928-
Vydáno 2003

Mlékařství. Díl I. /

Autor Prokš, Josef, 1892-1974
Vydáno 1964

Antituberkulosní faktor mléka

Autor Franc, Zdeněk, 1927-
Vydáno 1956

Mléko - přítel nebo nepřítel : jak postupovat při nesnášenlivosti mléka /

Autor Kohout, Pavel, 1962-, Dostálová, Jana, 1943-, Szitányi, Peter, 1970-, Szitányi, Natália, Růžičková, Lucie
Vydáno 2016

Sledování volných a vázaných forem isoflavonů v mléce /

Autor Dobrovolná, Pavlína
Vydáno 2018

Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků : příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi /

Autor Mrtvý, František, 1879-1940
Vydáno 1922

Hygiena mléka : Učebnice pro vet. fakulty Vys. škol zeměd. /

Autor Hökl, Jan, 1907-1951, Štěpánek, Mirko
Vydáno 1956

Some special aspects of nutrition /

Vydáno 1979

Equol a funkční potraviny /

Autor Jahodová, Kateřina
Vydáno 2015

Mlékaření : nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny /

Autor Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1922

Chemie mléka a mléčných výrobků. Část povšechná. [I, Mléko] /

Autor Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1928

Effects of forage feeding on milk : bioactive compounds and flavor /

Autor Kalač, Pavel, 1943-
Vydáno 2017

Porovnání metod na stanovení obsahu močoviny v mléce

Autor Novák, Daniel
Vydáno 2014

Metabolismus fytoestrogenů v trávicím traktu krav /

Autor Kašparovská, Jitka
Vydáno 2017

Fytoestrogeny v mléce

Autor Hanáková, Kateřina
Vydáno 2012

Optimalizece stanovení fytoestrogenů pomocí HPLC-MS /

Autor Goišová, Alena
Vydáno 2015

ČSN ISO 10932 (57 0515) Mléko a mléčné výrobky - Stanovení minimální inhibiční koncentrace (MIC) antibiotik pro bifidobakterie a bakterie mléčného kvašení (LAB) s výjimkou enterokoků

Vydáno 2012

Mlieko a vajcia : [potravinové tabľuky spracované s použitím údajov z Potravinové banky dát VÚP].

Vydáno 2000

Hladiny fytoestrogenů v komerčně dostupných vzorcích mlék /

Autor Goišová, Monika
Vydáno 2018

Stanovení fytoestrogenů v potravinách

Autor Sátorová, Kateřina
Vydáno 2013