Hladiny fytoestrogenů v komerčně dostupných vzorcích mlék /

V této bakalářské se věnujeme stanovení fytoestrogenů v komerčně dostupných vzorcích mléka metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí. Fytoestrogeny jsou látky rostlinného původu schopné interagovat s estrogenními receptory u živočichů. Tyto látky mohou být přítomné v krmivu...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Goišová, Monika (Dissertant)
Other Authors: Kašparovský, Tomáš, 1976- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://is.muni.cz/th/hdblc/
Cover Image
For reservations/loans of the physical document, please log in.
Description Status Library Collection Call Number Notes Barcode
Available
In house loan CLOSED STACKS
Campus Library KUK - reposit PřF-K-15182 3285016256