Hladiny isoflavonoidů v závislosti na redoxních podmínkách ruminální tekutiny v bioreaktoru /
Isoflavony jsou biologicky aktivní látky, které se tvoří v rostlinách. Díky své struktuře, která se podobá 17β-estradiolu, jsou schopny se vázat na lidské estrogenní receptory alfa i beta. Protože většina lidské populace není schopna isoflavony plně metabolizovat, musí jejich zdroj hledat v potravě....
Uloženo v:
Hlavní autor: | |
---|---|
Další autoři: | |
Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
Jazyk: | Čeština |
Vydáno: |
2016
|
Témata: | |
On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/423585/prif_b/ |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
---|---|---|---|---|---|---|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | PřF-K-13635 | 3285011583 |