Sledování změn hladiny fytoestrogenů v ruminální tekutině /

Fytoestrogeny jsou polyfenolické sekundární metabolity rostlin. Teoretická část této práce je věnována zvláště podtřídě fytoestrogenů - isoflavonům, jejich struktuře, metabolismu, schopnosti vázat se na estrogenní receptory a účinkům na lidské zdraví. Praktická část se zabývá vývojem a validací meto...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Osičková, Adéla (Autor práce)
Další autoři: Kašparovský, Tomáš, 1976- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2015
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/356958/prif_m/
Obálka
LEADER 06180ctm a22010337i 4500
001 MUB01006342190
003 CZ BrMU
005 20150817140724.0
008 150620s2015 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-03-09 
035 |a (ISMU-VSKP)252299 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD035  |e rda 
072 7 |a 547  |x Organická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
080 |a 543.544.5.068.7  |2 MRF 
080 |a 547.926:577.175.1  |2 MRF 
100 1 |a Osičková, Adéla  |% UČO 356958  |* [absolvent PřírF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Study of phytoestrogen level changes in ruminal fluid  |y eng 
245 1 0 |a Sledování změn hladiny fytoestrogenů v ruminální tekutině /  |c Adéla Osičková 
264 0 |c 2015 
300 |a 68 listů 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Vedoucí práce: Tomáš Kašparovský 
502 |a Diplomová práce (Mgr.)--Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta, 2015 
520 2 |a Fytoestrogeny jsou polyfenolické sekundární metabolity rostlin. Teoretická část této práce je věnována zvláště podtřídě fytoestrogenů - isoflavonům, jejich struktuře, metabolismu, schopnosti vázat se na estrogenní receptory a účinkům na lidské zdraví. Praktická část se zabývá vývojem a validací metody pro stanovení isoflavonoidů a equolu v ruminální tekutině pomocí LC/MS-TOF a dále studiem zastoupení a koncentrace jednotlivých isoflavonů v bachorové tekutině přežvýkavců, do níž se mohou fytoestrogeny dostat trávicími procesy požitého krmiva s obsahem těchto látek. Jedním z výsledků diplomové práce je zavedení metody pro stanovení isoflavonoidů v ruminální tekutině, založené na extrakci analytů do ethylacetátu. Pomocí této metody byly stanoveny hladiny ve vzorcích reálné bachorové tekutiny: daidzin 0,0 ng/ml, glycitin 0,0 ng/ml, genistin 0,0-0,9 ng/ml daidzein 0,9-45,2 ng/ml, glycitein 0,02-1,3 ng/ml, genistein 0,0-1,6 ng/ml a equol 8,6-866,0 ng/ml.  |% cze 
520 2 9 |a Phytoestrogens are polyphenolic secondary metabolites of plants. The theoretical part of this thesis is devoted to subclass of phytoestrogens - isoflavones especially, their structure, metabolism, the ability to bind to estrogen receptors and effects on human health. The practical part deals with the development and validation of method for the determination of isoflavones and equol in ruminal fluid using LC/MS-TOF as well as study of representation and concentration of each isoflavone in ruminal fluid of ruminants, where phytoestrogens can get by digestive process of the ingested feed containing these substances. One of the results of the thesis is to introduce method for the determination of isoflavones in ruminal fluid based on the extraction of analytes into ethyl acetate. According to this method were determined levels in samples of the real ruminal fluid: daidzin 0,0 ng/ml, glycitin 0,0 ng/ml, genistin 0,0-0,9 ng/ml daidzein 0,9-45,2 ng/ml, glycitein 0,02-1,3 ng/ml, genistein 0,0  |9 eng 
650 0 7 |a bachor  |2 czmesh 
650 0 7 |a fytoestrogeny  |7 ph613270  |2 czenas 
650 0 7 |a isoflavony  |2 czmesh 
650 0 7 |a vysokoúčinná kapalinová chromatografie  |7 ph153479  |2 czenas 
650 0 9 |a high performance liquid chromatography  |2 eczenas 
650 0 9 |a phytoestrogens  |2 eczenas 
650 0 2 |a Isoflavones 
650 0 2 |a Rumen 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
655 9 |a master's theses  |2 eczenas 
658 |a Biochemie  |b Analytická biochemie  |c PřF N-BCH ANBI (ANBI)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Kašparovský, Tomáš,  |d 1976-  |7 mub2010596226  |% UČO 10078  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav biochemie  |7 ko2015866760  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/356958/prif_m/ 
CAT |c 20150620  |l MUB01  |h 0421 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20150806  |l MUB01  |h 1245 
CAT |a FOLTYNOVA  |b 02  |c 20150817  |l MUB01  |h 1407 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1453 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1414 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0547 
CAT |c 20160303  |l MUB01  |h 1234 
CAT |c 20160308  |l MUB01  |h 1505 
CAT |c 20160309  |l MUB01  |h 1108 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20160613  |l MUB01  |h 1133 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20160727  |l MUB01  |h 1625 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20160802  |l MUB01  |h 0815 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20160802  |l MUB01  |h 0818 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170829  |l MUB01  |h 1139 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20180731  |l MUB01  |h 1139 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20181107  |l MUB01  |h 1608 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20181107  |l MUB01  |h 1614 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20181107  |l MUB01  |h 1623 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190105  |l MUB01  |h 1816 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190105  |l MUB01  |h 2021 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190105  |l MUB01  |h 2034 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190105  |l MUB01  |h 2142 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190126  |l MUB01  |h 0147 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190126  |l MUB01  |h 0152 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190126  |l MUB01  |h 0208 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0735 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0739 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0742 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0746 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0749 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190521  |l MUB01  |h 1138 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190521  |l MUB01  |h 1142 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190521  |l MUB01  |h 1156 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190521  |l MUB01  |h 1436 
CAT |c 20200306  |l MUB01  |h 1847 
CAT |c 20210121  |l MUB01  |h 1011 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1015 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2002 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1238 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20230923  |l MUB01  |h 2134 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20240604  |l MUB01  |h 2355 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20240605  |l MUB01  |h 0000 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20240605  |l MUB01  |h 0003 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20241014  |l MUB01  |h 1226 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-03-09 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 PřF-K-10804  |5 3285008208  |8 20150818  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20150818  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d PřF-K-10804  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD