Isoflavony v trávicím traktu krav

Isoflavony se řadí mezi fytoestrogeny, což jsou polyfenolické sekundární metabolity rostlin. Teoretická část práce se zaměřuje na strukturu isoflavonů, estrogenové receptory, ke kterým se isoflavony vážou, rozdělení isoflavonů, několik hlavních zástupců, také na jejich účinky na lidské zdraví a meta...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hanáková, Kateřina (Dissertant)
Other Authors: Kašparovský, Tomáš, 1976- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2014
Subjects:
Isoflavones
Genistein
Equol
Rumen
fytoestrogeny
isoflavony
genistein
daidzein
glycitein
equol
bachor
vysokoúčinná kapalinová chromatografie
HPLC/MS-TOF
phytoestrogens
high performance liquid chromatography
diplomové práce
Online Access:http://is.muni.cz/th/357771/prif_m/
Cover Image
For reservations/loans of the physical document, please log in.

Internet

http://is.muni.cz/th/357771/prif_m/
Description Status Library Collection Call Number Notes Barcode
Available
In house loan CLOSED STACKS
 Campus Library KUK - reposit PřF-K-10301 3285006856

Similar Items