Isoflavony v trávicím traktu krav

Isoflavony se řadí mezi fytoestrogeny, což jsou polyfenolické sekundární metabolity rostlin. Teoretická část práce se zaměřuje na strukturu isoflavonů, estrogenové receptory, ke kterým se isoflavony vážou, rozdělení isoflavonů, několik hlavních zástupců, také na jejich účinky na lidské zdraví a meta...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hanáková, Kateřina (Dissertant)
Other Authors: Kašparovský, Tomáš, 1976- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://is.muni.cz/th/357771/prif_m/
Cover Image
For reservations/loans of the physical document, please log in.
Description Status Library Collection Call Number Notes Barcode
Available
In house loan CLOSED STACKS
Campus Library KUK - reposit PřF-K-10301 3285006856