Výroba sýrů /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kněz, Václav (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : SNTL, 1960
Vydání:2., dopln. vyd.
Edice:Řada potravinářské lit.
Témata:
Popis
Popis jednotky:Přehl. lit.
Věc. rejstřík
Fyzický popis:377 s. : il., fot. ; 21 cm