Kontrola jakosti mlékařských kultur a zákysů /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Mašek, Jaroslav, 1910-1981 (Autor), Teplý, Miloš, 1912-1983 (Autor), Maxa, Věroslav (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : SNTL, 1960
Vydání:1. vyd.
Edice:Řada potravinářské lit.
Témata:
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Měsíční
Univerzitní centrum Telč 637 3297001335