Čisté mlékařské kultury a jejich použití v mlékárenském průmyslu /
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
SNTL,
1960
|
| Vydání: | 2., vyd. přeprac a rozšíř. |
| Edice: | Řada potravinářské literatury
|
| Témata: |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Měsíční |
Univerzitní centrum Telč | 637 | 3297001336 |