Sýrařství : popis výroby a úpravy sýra jako potraviny /
Uloženo v:
Hlavní autor: | |
---|---|
Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: | Čeština |
Vydáno: |
Praha :
Českosl. podniky tisk. a vydav.,
1924
|
Vydání: | 2. oprav., dopl. a část. přeprac. vyd. |
Edice: | Zemědělská knihovna ;
3 |
Témata: |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
---|---|---|---|---|---|---|
Dostupné Měsíční |
Univerzitní centrum Telč | 637 | 3297001331 |