Mlékaření : nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Laxa, Otakar, 1874-1961 (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Československé podniky tisk. a vydav., 1922
Vydání:2., zcela přeprac. vyd.
Edice:Zemědělská knih.
Témata:
mlékařství
mléko
potravinářství
živočišné produkty
animal products
dairying
food industry and trade
milk
monografie
monographs
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
LEADER 01986nam a22005537a 4500
001 MUB01000846851
003 CZ BrMU
005 20230228141416.0
008 121207s1922 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2020-06-08 
015 |a cnb001006921 
040 |a JID501  |b cze 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.1/.3  |2 MRF 
080 |a 637.1  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 637  |2 MRF 
100 1 |a Laxa, Otakar,  |d 1874-1961  |7 jk01071686  |4 aut 
245 1 0 |a Mlékaření :  |b nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny /  |c Otakar Laxa 
250 |a 2., zcela přeprac. vyd. 
260 |a Praha :  |b Československé podniky tisk. a vydav.,  |c 1922 
300 |a 406 s., [3] s. příl. :  |b il., fot. ;  |c 20 cm 
490 1 |a Zemědělská knih. 
650 0 7 |a mlékařství  |7 ph135622  |2 czenas 
650 0 7 |a mléko  |7 ph115334  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |2 czenas 
650 0 7 |a živočišné produkty  |7 ph128043  |2 czenas 
650 0 9 |a animal products  |2 eczenas 
650 0 9 |a dairying  |2 eczenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |2 eczenas 
650 0 9 |a milk  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
830 0 |a Zemědělská knih. 
CAT |a MARTINU  |b 02  |c 20121207  |l MUB01  |h 1031 
CAT |a MARTINU  |b 02  |c 20121207  |l MUB01  |h 1032 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130304  |l MUB01  |h 1523 
CAT |c 20140127  |l MUB01  |h 1921 
CAT |c 20150703  |l MUB01  |h 1215 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0346 
CAT |c 20200608  |l MUB01  |h 1214 
CAT |c 20200615  |l MUB01  |h 0452 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1002 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1950 
CAT |a REPISOVA  |b 02  |c 20230228  |l MUB01  |h 1414 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2020-06-08 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 TEL  |a Univerzitní centrum Telč  |3 637  |5 3297001330  |8 20121207  |f 74  |f Měsíční  |r 00000001 
AVA |a TEL50  |b TEL  |d 637  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0 

Podobné jednotky