Mlékaření : nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Československé podniky tisk. a vydav.,
1922
|
| Vydání: | 2., zcela přeprac. vyd. |
| Edice: | Zemědělská knih.
|
| Témata: |
| Fyzický popis: | 406 s., [3] s. příl. : il., fot. ; 20 cm |
|---|