Výsledky vyhledávání

1

Obálka

Mikrobiologie : pro potravináře a biotechnology /

Autor Šilhánková, Ludmila, 1927-2011
Vydáno 1995

Kniha

2

Obálka

Zdravotní nezávadnost potravin /

Autor Číhalík, Jaroslav, 1924-2005
Vydáno 1991

Kniha

3

Obálka

Zavádění systému kritických bodů (HACCP) : základní informace, postup zavádění, příklady dokumentů /

Autor Voldřich, Michal, 1962-2013
Vydáno 2000

Kniha

4

Obálka

Mikrobiologická kontrola potravin a potravinářských surovin v legislativě EU /

Autor Jičínská, Eva, Havlová, Jana
Vydáno 1998

Kniha

5

Obálka

Probiotic dairy products /

Vydáno 2005

Kniha

6

Obálka

Culture media for food microbiology /

Vydáno 1995

Kniha

7

Obálka

Fundamental food microbiology /

Autor Ray, Bibek, 1935-
Vydáno 2000

Kniha

8

Obálka

Fungi and food spoilage /

Autor Pitt, John I., 1937-, Hocking, Ailsa D. 1950-
Vydáno 1997

Kniha

9

Obálka

Mikrobiologické aspekty biopotravin a běžných potravin /

Autor Vašková, Pavla, 1983-
Vydáno 2008

Získat plný text

VŠ práce nebo rukopis

10

Obálka

Food microbiology /

Autor Adams, Martin M., Moss, M. O.
Vydáno 2008

Kniha

11

Obálka

Prebiotics : development & application /

Vydáno 2006

Kniha

12

Obálka

Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology /

Autor Šilhánková, Ludmila, 1927-2011
Vydáno 2008

Kniha

13

Obálka

Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Mikrobiologická kritéria pro potraviny. Principy stanovení a aplikace : česká technická norma /

Vydáno 2008

Kniha

14

Obálka

Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu koliformních bakterií - Část 1: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C : česká norma /

Vydáno 1996

Kniha

15

Obálka

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu mezofilních bakterií mléčného kvašení - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C : česká technická norma

Vydáno 2000

Kniha

16

Obálka

Jogurt - Stanovení počtu charakteristických mikroorganismů - Technika stanovení počtu kolonií při 37 °C : česká technická norma

Vydáno 2004

Kniha

17

Obálka

Rostlinopis. Svazek VI., Mikrobiologie /

Autor Kořínek, Jan, 1889-1952
Vydáno 1930

Elektronická verze přístupná pouze pro studenty a pracovníky MU

Kniha

18

Obálka

Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda pro stanovení celkového počtu mikroorganismů - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 30 °C : česká technická norma.

Vydáno 2003

Kniha

19

Obálka

Mikrobiologie potravin a krmiv - Úprava analytických vzorků, příprava výchozí suspenze a desetinásobných ředění : česká technická norma. Část 2, Specifické pokyny pro vzorky masa a masných výrobků /

Vydáno 2004

Kniha

20

Obálka

Mikrobiologie potravin a krmiv - Úprava analytických vzorků, příprava výchozí suspenze a desetinásobných ředění : česká technická norma. Část 3, Specifické pokyny pro vzorky ryb a rybích výrobků.

Vydáno 2004

Kniha

1
2
3
4
5
Další »
[5]