Fungi and food spoilage /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Pitt, John I., 1937- (Autor), Hocking, Ailsa D. 1950- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: London : Blackie Academic & Professional, 1997
Vydání:2nd ed.
Témata:
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dlouhodobá
do 2030-07-01
Knihovna univerzitního kampusu KUK - dlouhodobé 3147R55479
Dostupné
Prezenční
Knihovna univerzitního kampusu KUK - volný výběr 579.4-PITT 3145305545