In vitro sledování metabolismu jetelových isoflavonů v ruminální tekutině /

Isoflavony jsou polyfenolické látky ze skupiny fytoestrogenů, které díky strukturní podobnosti s estradiolem vykazují biologickou aktivitu v těle savců. V jejich trávicím ústrojí jsou metabolizovány na equol, jež má ze sledovaných látek nejsignifikantnější účinky na organismus. V teoretické části té...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Boldišová, Hana (Autor práce)
Další autoři: Kašparovský, Tomáš, 1976- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Slovenština
Vydáno: 2017
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/423531/prif_b/
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad PřF-K-15122 3285014714