Palmový tuk /
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou palmového tuku počínající popsáním palmy olejné a způsobem získávání palmového tuku z plodů palmy olejné. Cílem práce bylo popsat nutriční hodnoty a chemické složení palmového tuku a popsat jeho vlastnosti a účinky na organizmus spolu s přehledem vědecký...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2017
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/435932/lf_b/ |
| LEADER | 03941ctm a22007937i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01006394024 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20190430092106.0 | ||
| 008 | 170613s2017 xr ||||| |||||||||||cze d | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2017-10-08 | ||
| 035 | |a (ISMU-VSKP)300634 | ||
| 040 | |a BOD114 |b cze |e rda |d BOD002 | ||
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 665.353.4 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Krupková, Michaela |7 xx0235333 |% UČO 435932 |4 dis | |
| 242 | 1 | 0 | |a Palm oil |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Palmový tuk / |c Michaela Krupková |
| 264 | 0 | |c 2017 | |
| 300 | |a 72 + 9 nečíslovaných listů přílohy | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Vedoucí práce: Halina Matějová | ||
| 502 | |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2017 | ||
| 520 | 2 | |a Tato bakalářská práce se zabývá problematikou palmového tuku počínající popsáním palmy olejné a způsobem získávání palmového tuku z plodů palmy olejné. Cílem práce bylo popsat nutriční hodnoty a chemické složení palmového tuku a popsat jeho vlastnosti a účinky na organizmus spolu s přehledem vědeckých výzkumů zabývajících se touto problematikou. Součástí práce je praktická část, která se zaměřuje na zjišťování znalostí o palmovém tuku a postojům k němu vysokoškolskými studenty. |% cze | |
| 520 | 2 | 9 | |a The objective of this thesis is to describe palm oil and its health effects, describe its chemical composition and nutrition value. Part of the thesis is a practical part, which focuses on the knowledge of students about palm oil and it is focused on students‘ attitudes towards palm oil. |9 eng |
| 655 | 7 | |a bakalářské práce |7 fd132403 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a bachelor's theses |2 eczenas | |
| 658 | |a Specializace ve zdravotnictví |b Nutriční terapeut |c LF B-SZ NUT (NUT) |2 CZ-BrMU | ||
| 650 | 0 | 2 | |a Fatty Acids |
| 650 | 0 | 2 | |a Palmitates |
| 650 | 0 | 7 | |a mastné kyseliny |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a palmitany |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a palmový olej |7 ph808944 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a palm oil |2 eczenas |
| 700 | 1 | |a Matějová, Halina, |d 1954- |7 mzk2006363657 |4 ths | |
| 710 | 2 | |a Masarykova univerzita. |b Ústav podpory a ochrany zdraví |7 mub20211111458 |4 dgg | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://is.muni.cz/th/435932/lf_b/ |
| CAT | |c 20170613 |l MUB01 |h 0420 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20170823 |l MUB01 |h 1735 | ||
| CAT | |a GREGROVA |b 02 |c 20170913 |l MUB01 |h 0949 | ||
| CAT | |c 20171008 |l MUB01 |h 1001 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20171116 |l MUB01 |h 0734 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20171116 |l MUB01 |h 0736 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20180309 |l MUB01 |h 1652 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20180803 |l MUB01 |h 1554 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20180814 |l MUB01 |h 1538 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20181023 |l MUB01 |h 0812 | ||
| CAT | |a VACOVAX |b 02 |c 20190430 |l MUB01 |h 0921 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200304 |l MUB01 |h 0942 | ||
| CAT | |c 20200306 |l MUB01 |h 1848 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200522 |l MUB01 |h 1113 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200616 |l MUB01 |h 2210 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200914 |l MUB01 |h 1457 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20201013 |l MUB01 |h 1200 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20210106 |l MUB01 |h 2342 | ||
| CAT | |c 20210121 |l MUB01 |h 1011 | ||
| CAT | |a VARTECKAX |b 02 |c 20210422 |l MUB01 |h 0920 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20210422 |l MUB01 |h 0920 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20210423 |l MUB01 |h 2355 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1024 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 2011 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20210724 |l MUB01 |h 1254 | ||
| CAT | |a PTICHAX |b 02 |c 20211029 |l MUB01 |h 1013 | ||
| CAT | |c 20220201 |l MUB01 |h 1210 | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2017-10-08 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m VYSPR |1 KUK |a Knihovna univ. kampusu |2 SKLAD |b KUK - sklad |3 LF-K-14767 |6 3147074265 |5 3147074265 |8 20170913 |f 71 |f Prezenční SKLAD |r 20170913 |s převod |
| AVA | |a MED50 |b KUK |c KUK - sklad |d LF-K-14767 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j SKLAD | ||