Znalosti vysokoškolských studentů o tucích

Cílem této práce bylo dotazníkovou metodou zhodnotit znalosti vysokoškolských studentů o tucích a jejich dopad na výživové chování. Teoretická část práce přináší stručný pohled na význam tuku v organismu, chemické složení a vlastnosti jednotlivých druhů tuků, mastných kyselin a jejich účinky na lids...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nešporová, Veronika, 1985- (Autor práce)
Další autoři: Matějová, Halina, 1954- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2011
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/142415/lf_m/
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad LF-K-10413 3147063595