Kokosový tuk /
Táto práca sa zaoberá problematikou kokosového tuku počínajúc popísaním kokosovníka orechoplodého a možnosťami získavania kokosového tuku z kokosového orecha. Cieľom práce bolo popísať vlastnosti a účinky kokosového tuku na organizmus a porovnať ho s vybranými rastlinnými olejmi a živočíšnymi tukmi...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Slovenština |
| Vydáno: |
2015
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/410968/lf_b/ |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | LF-K-16983 | 3147083834 |