Stanovení fytoestrogenů v ruminální tekutině

Fytoestrogeny jsou látky rostlinného původu mající velký účinek na lidské zdraví. Bakalářská práce se zabývá isoflavonoidy – jednou ze skupin fytoestrogenů. Pokud jsou tyto látky přítomny v krmivu dojnic, přechází i do mléka. Mikroorganismy bachoru (rumen) jsou schopny metabolizovat přijímané fytoes...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kuchaříková, Hana (Dissertant)
Other Authors: Kašparovský, Tomáš, 1976- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://is.muni.cz/th/391401/prif_b/
Cover Image
For reservations/loans of the physical document, please log in.
Description Status Library Collection Call Number Notes Barcode
Available
In house loan CLOSED STACKS
Campus Library KUK - reposit PřF-K-10267 3285006821