Aflatoxiny, jejich výskyt, význam a stanovení /
Bakalářské práce se zaměřuje na jednu z nejzávažnějších skupin mykotoxinů, aflatoxiny. Pozornost byla věnována zejména upřesnění druhů potravin a krmiv, které mohou tyto toxiny obsahovat, jejich významu pro člověka i zvířata a onemocněním, která mohou způsobovat. Dále se týká objasnění kvalitativníc...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2008
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/183824/prif_b/ |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | PřF-K-14188 | 3285013218 |