Aflatoxiny, jejich výskyt, význam a stanovení /
Bakalářské práce se zaměřuje na jednu z nejzávažnějších skupin mykotoxinů, aflatoxiny. Pozornost byla věnována zejména upřesnění druhů potravin a krmiv, které mohou tyto toxiny obsahovat, jejich významu pro člověka i zvířata a onemocněním, která mohou způsobovat. Dále se týká objasnění kvalitativníc...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2008
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/183824/prif_b/ |
| LEADER | 03973ctm a22007577i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01000553671 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20170406141250.0 | ||
| 008 | 080625s2008 xr ||||| |||||||||||cze d | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2017-06-28 | ||
| 035 | |a (ISMU-VSKP)150274 | ||
| 040 | |a BOD114 |b cze |e rda |d BOD035 | ||
| 072 | 7 | |a 579 |x Mikrobiologie |2 Konspekt |9 2 | |
| 080 | |a 615.918:582.28 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Konečná, Jana |% UČO 183824 |4 dis |* [absolvent PřírF MU] | |
| 242 | 1 | 0 | |a Aflatoxins, their distribution, importance, and detection |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Aflatoxiny, jejich výskyt, význam a stanovení / |c Jana Konečná |
| 264 | 0 | |c 2008 | |
| 300 | |a 42 listů | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Vedoucí práce: Martin Krsek | ||
| 502 | |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta, 2008 | ||
| 520 | 2 | |a Bakalářské práce se zaměřuje na jednu z nejzávažnějších skupin mykotoxinů, aflatoxiny. Pozornost byla věnována zejména upřesnění druhů potravin a krmiv, které mohou tyto toxiny obsahovat, jejich významu pro člověka i zvířata a onemocněním, která mohou způsobovat. Dále se týká objasnění kvalitativních a kvantitativních metod, kterými se obsah aflatoxinů v potravinách a krmivech stanovuje. Závěr pojednává o metodách dekontaminace již zasažených potravin. |% cze | |
| 520 | 2 | 9 | |a The thesis is focused on one of the most important group of mycotoxins, called aflatoxins. Attention was paid especially to types of food and feeds which can contain these toxins, their importance for human and animals and diseases that aflatoxins can cause. Furthemore methods of qualitative and quantitative detection of aflatoxins in food and feeds are discussed. Conclusion deals with methods of decontamination of food and feeds contaminated with aflatoxins. |9 eng |
| 650 | 0 | 7 | |a aflatoxiny |x dějiny |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a aflatoxiny |x klasifikace |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a aflatoxiny |x škodlivé účinky |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a mikromycety |7 ph221960 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a microfungi |2 eczenas |
| 650 | 0 | 2 | |a Aflatoxins |
| 655 | 7 | |a bakalářské práce |7 fd132403 |2 czenas | |
| 658 | |a Biologie |b Obecná biologie |c PřF B-BI BIOB (BIOB) |2 CZ-BrMU | ||
| 700 | 1 | |a Krsek, Martin, |d 1957- |7 mub2017944429 |% UČO 243816 |4 ths | |
| 710 | 2 | |a Masarykova univerzita. |b Ústav experimentální biologie |7 mzk2008412438 |4 dgg | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://is.muni.cz/th/183824/prif_b/ |
| CAT | |c 20080625 |l MUB01 |h 0451 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20090923 |l MUB01 |h 1549 | ||
| CAT | |c 20091203 |l MUB01 |h 0213 | ||
| CAT | |c 20091203 |l MUB01 |h 1855 | ||
| CAT | |c 20100428 |l MUB01 |h 1009 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 00 |c 20100501 |l MUB01 |h 1156 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 00 |c 20100929 |l MUB01 |h 0331 | ||
| CAT | |c 20110627 |l MUB01 |h 1913 | ||
| CAT | |c 20110627 |l MUB01 |h 2321 | ||
| CAT | |a batch |b 00 |c 20120324 |l MUB01 |h 0115 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20120412 |l MUB01 |h 0943 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20120412 |l MUB01 |h 0947 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20130130 |l MUB01 |h 0859 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20130303 |l MUB01 |h 1012 | ||
| CAT | |c 20150901 |l MUB01 |h 1442 | ||
| CAT | |c 20150921 |l MUB01 |h 1402 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20151225 |l MUB01 |h 2336 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20170302 |l MUB01 |h 1152 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20170302 |l MUB01 |h 1153 | ||
| CAT | |a GREGROVA |b 02 |c 20170406 |l MUB01 |h 1412 | ||
| CAT | |c 20170628 |l MUB01 |h 1109 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 0932 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1921 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20210724 |l MUB01 |h 1137 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20230925 |l MUB01 |h 2029 | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2017-06-28 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m VYSPR |1 KUK |a Knihovna univ. kampusu |2 SKLAD |b KUK - sklad |3 PřF-K-14188 |6 3285013218 |5 3285013218 |8 20170406 |f 71 |f Prezenční SKLAD |r 20170406 |s převod |
| AVA | |a MED50 |b KUK |c KUK - sklad |d PřF-K-14188 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j SKLAD | ||