Základy potravinárskych technológií : spracovanie rastlinných a živočišných surovín cereálne a fermentačné technológie uchovávanie, hygiena a ekológia potravín /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Slovenština
Vydáno: Bratislava : Malé centrum, 1996.
Vydání:1. vyd.
Témata:
LEADER 01950cam a22004817a 4500
001 MUB01000393211
003 CZ BrMU
005 20230524114853.0
008 961218s1996 xo ||||| |||||||||||slo|d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2011-03-02 
020 |a 80-967064-1-1 
040 |a BOD004  |b cze  |d BOD004 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Základy potravinárskych technológií :  |b spracovanie rastlinných a živočišných surovín cereálne a fermentačné technológie uchovávanie, hygiena a ekológia potravín /  |c M. Drdák ... [et al.]. 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Bratislava :  |b Malé centrum,  |c 1996. 
300 |a 495 s. 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 9 |a food technology  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
CAT |a CONV-PRIF  |b 02  |c 20041229  |l MUB01  |h 1334 
CAT |c 20050122  |l MUB01  |h 1302 
CAT |a CONV-653  |b 02  |c 20050213  |l MUB01  |h 2157 
CAT |c 20070427  |l MUB01  |h 2146 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20080319  |l MUB01  |h 0736 
CAT |c 20080429  |l MUB01  |h 1810 
CAT |c 20080429  |l MUB01  |h 1825 
CAT |c 20080602  |l MUB01  |h 1123 
CAT |c 20080604  |l MUB01  |h 0958 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0053 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1731 
CAT |c 20110302  |l MUB01  |h 0957 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 0530 
CAT |c 20150403  |l MUB01  |h 2304 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151224  |l MUB01  |h 0954 
CAT |a NEMCOVAX  |b 02  |c 20230524  |l MUB01  |h 1148 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2011-03-02 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 DLOVY  |b KUK - dlouhodobé  |9 BIOCH-393211-01  |5 3145304028  |4 DPČ: 97/1, DISP.: UBCH  |8 20041229  |f 77  |f Dlouhodobá  |r 00000001  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - dlouhodobé  |e unavailable  |t Není k dispozici  |f 1  |g 1  |h N  |i 0  |j DLOVY