Food microbiology : fundamentals and frontiers /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Doyle, Michael P., 1949- (Editor), Beuchat, Larry R., 1943- (Editor), Montville, Thomas J. (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: Washington : ASM Press, 2001
Vydání:2nd ed.
Témata:
LEADER 02295nam a22005897a 4500
001 MUB01000353416
003 CZ BrMU
005 20251106103020.0
008 031204s2001 xxu||||| |||||||||||eng|d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2010-02-09 
020 |a 1-55581-208-2 
040 |a BOD004  |b cze  |d BOD035 
072 7 |a 579  |x Mikrobiologie  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 579.67  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Food microbiology :  |b fundamentals and frontiers /  |c edited by Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville 
250 |a 2nd ed. 
260 |a Washington :  |b ASM Press,  |c 2001 
300 |a xvi, 872 s. :  |b il. 
650 0 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
650 0 9 |a food microbiology  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
700 1 |a Doyle, Michael P.,  |d 1949-  |7 utb2010592713  |4 edt 
700 1 |a Beuchat, Larry R.,  |d 1943-  |7 mub20201070378  |4 edt 
700 1 |a Montville, Thomas J.  |7 utb2015861371  |4 edt 
CAT |a CONV-PRIF  |b 02  |c 20041229  |l MUB01  |h 1329 
CAT |c 20050122  |l MUB01  |h 1255 
CAT |a CONV-653  |b 02  |c 20050213  |l MUB01  |h 2151 
CAT |c 20070427  |l MUB01  |h 2141 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20080319  |l MUB01  |h 0715 
CAT |c 20080429  |l MUB01  |h 1809 
CAT |c 20080429  |l MUB01  |h 1824 
CAT |c 20080602  |l MUB01  |h 1122 
CAT |c 20080604  |l MUB01  |h 0957 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0030 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1706 
CAT |c 20100209  |l MUB01  |h 0940 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 1631 
CAT |a PUTNOVAX  |b 02  |c 20110930  |l MUB01  |h 1322 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0015 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 0305 
CAT |c 20150403  |l MUB01  |h 2240 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151224  |l MUB01  |h 0913 
CAT |a VASICEK  |b 02  |c 20200128  |l MUB01  |h 1356 
CAT |a VACOVAX  |b 02  |c 20200408  |l MUB01  |h 1003 
CAT |a FOLTYNOVA  |b 02  |c 20250811  |l MUB01  |h 1432 
CAT |a MENSIKOVA  |b 02  |c 20251106  |l MUB01  |h 1030 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2010-02-09 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 VV  |b KUK - volný výběr  |3 579.4-FOOD  |5 3145319136  |8 20041229  |f 70  |f Prezenční  |r 00000001  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - volný výběr  |d 579.4-FOOD  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j VV