Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Uloženo v:
| Další autoři: | , , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
Washington :
ASM Press,
2001.
|
| Vydání: | 2nd ed. |
| Témata: |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Mimo UK |
Knihovna univerzitního kampusu | Czech coll.of Microorganism z PrF | 3145319136 |