Výsledky vyhledávání

1

Nutritional toxicology /

Vydáno 1994

Kniha

2

Výživa a příprava pokrmů I : pro střední školy /zejména rodinné/ /

Autor Sedláčková, Hana, 1925-2020, Potácel, Jan
Vydáno 1992

Kniha

3

Výživa a příprava pokrmů II : pro střední školy /zejména rodinné/ /

Autor Sedláčková, Hana, 1925-2020, Potácel, Jan, Starnovská, Tamara, 1957-
Vydáno 1996

Kniha

4

Výživa a příprava pokrmů III : pro střední školy (zejména rodinné) /

Autor Sedláčková, Hana, 1925-2020
Vydáno 1997

Kniha

5

Technologie pekařství. Díl I /

Autor Kubásek, Josef, Spousta, Josef, 1886-1969
Vydáno 1932

Kniha

6

Základy potravinárskych technológií : spracovanie rastlinných a živočišných surovín cereálne a fermentačné technológie uchovávanie, hygiena a ekológia potravín /

Vydáno 1996

Kniha

7

Food technology /

Autor Prescott, Samuel Cate, 1872-1962, Proctor, Bernard E.
Vydáno 1937

Kniha

8

Probiotic dairy products /

Vydáno 2005

Kniha

9

Chemie potravin /

Autor Odstrčil, Jaroslav, Odstrčilová, Milada, 1949-
Vydáno 2006

Kniha

10

Dictionary of nutrition and food technology /

Autor Bender, Arnold E. 1918-1999
Vydáno 1965

Kniha

11

Technologie přípravy pokrmů /

Autor Ilková, Olga
Vydáno 1995

Kniha

12

Sestavování jídelního lístku pro jednotlivé věkové skupiny obyvatel /

Autor Hromádková, Lucie
Vydáno 2005

VŠ práce nebo rukopis

13

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản và lương thực (Tái bản lần thứ nhất) /

Autor Trần, Thị Thu Trà
Vydáno 2010

Kniha

14

Sůl v technologii přípravy pokrmů /

Autor Martiník, Filip
Vydáno 2018

Získat plný text

VŠ práce nebo rukopis

15

Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách : technologie potravin /

Autor Kadlec, Karel, 1938-, Kmínek, Miloš, 1941-, Kadlec, Pavel, 1940-
Vydáno 2015

Kniha

16

Procesy potravinářských a biochemických výrob /

Autor Kadlec, Pavel, 1940-
Vydáno 2003

Kniha

17

Sensory evaluation of food : principles and practices /

Autor Lawless, Harry T., Heymann, Hildegarde
Vydáno 2010

Kniha

18

Yeast technology /

Autor White, John
Vydáno 1954

Kniha

19

Praktické využití hub a houbám podobných organismů v potravinářství, zemědělství, lékařství a průmyslu /

Autor Mieslerová, Barbora, 1973-, Sedlářová, Michaela, 1973-, Lebeda, Aleš, 1951-
Vydáno 2015

Kniha

20

Kde se dobře vaří, tam se dobře daří /

Autor Voznicová, Martina
Vydáno 2017

Získat plný text

VŠ práce nebo rukopis

Upřesnit hledání