Chemie a fysika mléka a mléčných výrobků /

Autor Zajkovskij, A. S.
Vydáno 1953

Chemické zkoušení mléka a mléčných výrobků /

Autor Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1907

Tabulky látkového složení mléka a mléčných výrobků /

Autor Drbohlav, Jan, Vodičková, Marie
Vydáno 2001

Patogenní mikroorganismy v mléce a mlékárenských výrobcích /

Autor Jičínská, Eva, Havlová, Jana
Vydáno 1995

Probiotic dairy products /

Vydáno 2005

Mléko ano či ne?

Autor Steigerová, Barbora
Vydáno 2006

Zdraví, sílu najdeš v sýru !

Autor Linhartová, Libuše
Vydáno 2007

Analýza překážek rozšiřování nabídky biopotravin na českém trhu se zaměřením na zpracovatele potravin

Autor Kaspříková, Lenka, 1981-
Vydáno 2007

Stanovení probiotické aktivity kysaných mléčných výrobků

Autor Illa, Petr, 1981-
Vydáno 2007

Živé mikroorganismy v probiotických mléčných výrobcích

Autor Kotianová, Michala
Vydáno 2007

Mlieko a vajcia : [potravinové tabľuky spracované s použitím údajov z Potravinové banky dát VÚP].

Vydáno 2000

Nutrients in dairy and their implications for health and disease /

Vydáno 2017

Vliv konzumace mléka a mléčných výrobků v dětství na výskyt osteoporózy v dospělosti /

Autor Mičová, Lenka, 1976-
Vydáno 1998

Spotřeba kravského mléka a vybraných mléčných výrobků u studentů vysokých škol /

Autor Kaasová, Alena
Vydáno 2000

Všeobecná a mlékařská mikrobiologie pro průmyslové školy mlékárenské /

Autor Olšanský, Čestmír
Vydáno 1958

Mléko - přítel nebo nepřítel : jak postupovat při nesnášenlivosti mléka /

Autor Kohout, Pavel, 1962-, Dostálová, Jana, 1943-, Szitányi, Peter, 1970-, Szitányi, Natália, Růžičková, Lucie
Vydáno 2016

Rôle des organisations coopératives dans le commerce international du blé, des produits laitiers et de quelques autres produits agricoles : Conférence économique internationale, Genève, le 4 mai 1927 : documentation

Vydáno 1926

Handbook of dairy foods and nutrition /

Autor Miller, Gregory D., Jarvis, Judith K., McBean, Lois D.
Vydáno 2007

Mléčné výrobky ve výživě adolescentů /

Autor Staňková, Denisa
Vydáno 2016

Mikroflora masných a drůbežářských výrobků a novinky taxonomii : sborník přednášek ze semináře v Liblicích, 6.-8. května 1985 /

Vydáno 1985