Výsledky
1 - 9
z
9
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Váš názor
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Zachovat současné nastavení filtrů
topic_facet:"Živočišné produkty"
genre_facet:"monographs"
Vyhledávání:
Výsledky
1 - 9
z
9
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,02 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Autor
Název
1
Mlékaření : nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny /
Autor
Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1922
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
2
Čisté mlékařské kultury a jejich použití v mlékárenském průmyslu /
Autor
Kněz, Václav
,
Mašek, Jaroslav, 1910-1981
,
Maxa, Věroslav
Vydáno 1960
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
3
Mlékařská mykologie /
Autor
Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1921
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
4
Chemie mléka a mléčných výrobků. Část povšechná. [I, Mléko] /
Autor
Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1928
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
5
Zužitkování mlékařských odpadků : přehledné pojednání o způsobech zužitkování, jich patentech se zvl. zřet. k technickému kaseinu a cukru mléčnému /
Autor
Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1923
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
6
Nutrients in dairy and their implications for health and disease /
Vydáno 2017
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
7
Why it's OK to eat meat /
Autor
Shahar, Dan C.
Vydáno 2022
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
8
Standard methods for the examination od diary products : microbiological, bioassay and chemical /
Vydáno 1948
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
9
Laboratorní kontrolní metody v mlékařství /
Autor
Černá, Eva
,
Mergl, Miloš, 1930-
Vydáno 1971
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Odstranit filtry
Zrušit filtr
Doporučená témata: Živočišné produkty
Zrušit filtr
Žánr: monographs
Knihovna
Univerzitní centrum Telč
5
Knihovna univerzitního kampusu
3
Filozofická fakulta
1
Typ dokumentu
Kniha
9
Autor
Laxa, Otakar, 1874-1961
4
Collier, R. J.
1
Kněz, Václav
1
Maxa, Věroslav
1
Mašek, Jaroslav, 1910-1981
1
Mergl, Miloš, 1930-
1
více ...
Preedy, Victor R.
1
Shahar, Dan C.
1
Watson, Ronald R. 1942-
1
Černá, Eva
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Jazyk
Čeština
6
Angličtina
3
Doporučená témata
Živočišné produkty
dairying
6
mlékařství
6
dairy products
3
mléčné výrobky
3
food industry and trade
2
více ...
milk
2
mléko
2
potravinářství
2
Pasteurization
1
animal products
1
bacteriology
1
bakteriologie
1
dairy processing
1
food chemistry
1
food habits
1
food hygiene
1
food industry
1
hygiena potravin
1
masný průmysl
1
maso
1
meat
1
meat industry
1
microbiological control
1
microbiology
1
mikrobiologická kontrola
1
mikrobiologie
1
mycology
1
mykologie
1
pasterizace
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Žánr
monografie
9
monographs
Rok vydání
Od:
do:
×
Načítá se...