Využití netradičních technologií při výrobě etanolu /

Autor Kotrsalová, Petra
Vydáno 2005

Mikroflora kvašení : státní práce /

Autor Pfeiferová, Jiřina
Vydáno 1948

Studium problému zhoršené zkvasitelnosti mladin /

Autor Platoš, Petr
Vydáno 1985

Bioinženýrství /

Autor Aiba, Shuichi, 1923-, Humphrey, Arthur E., Millis, Nancy F., 1922-2012
Vydáno 1972

Účinek hořkých chmelových látek na buňky Lactobacillus brevis

Autor Matoulková, Dagmar, 1980-
Vydáno 2006

Optimalizace exprese rekombinantních proteinů v kvasince Pichia pastoris

Autor Obořil, Michal
Vydáno 2010

Diagnóza: "Konečně zdráv!" : převratné úspěchy při léčení kaskádově fermentovanými enzymy /

Autor Blank, Karl-Heinz, Knopf, Lothar, Kohler, Axel, Seidler, Johannes Aaron, Scheller, Ekkehard, 1943-2015
Vydáno 2016

Sledování mikrobiálního složení ve fermentovaných mléčných výrobcích v průběhu zrání a po dobu skladování /

Autor Černý, Ondřej
Vydáno 2015

Aktivita fermentů trávicí soustavy během vývoje Galleria mellonella /

Autor Krieg, Pavel, 1944-
Vydáno 1968

Vlijanije pyreja polzučego na anatomiju pšenicy /

Autor Laštůvka, Zdeněk, 1923-2011, Ranganayaki, S., Svoboda, Lubomír, 1933-1983
Vydáno 1960

Mléčně kvašená zelenina ve výživě člověka

Autor Moučka, Tomáš
Vydáno 2011

Mikrobiální společenstva mléka

Autor Petříková, Anna
Vydáno 2012

In-vitro sledování adaptace ruminální mikroflóry v závosloti na krmivu /

Autor Vaškůjová, Marie
Vydáno 2015

Síla přírodní fermentace : jedinečná chuť & léčivá síla živých kultur /

Autor Katz, Sandor Ellix, 1962-
Vydáno 2015

Využití kvasinkovitých organizmů v moderních biotechnologiích /

Autor Loskotová, Martina
Vydáno 2005

Rusticyanin bakterie Acidithiobacillus ferrooxidans

Autor Vytopilová, Simona
Vydáno 2011