Výsledky
1 - 5
z
5
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Zachovat současné nastavení filtrů
genre_facet:"kolektivní monografie"
topic_facet:"Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla"
topic_facet:"history of gastronomy"
Vyhledávání:
Výsledky
1 - 5
z
5
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,02 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Autor
Název
1
Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje /
Autor
Štajnochr, Vítězslav, 1945-
Vydáno 2017
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
2
Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu /
Vydáno 2017
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
3
Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí /
Vydáno 2016
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
4
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí /
Autor
Korbelářová, Irena, 1963-
,
Dluhošová, Radmila, 1962-
,
Sobotková, Jitka, 1981-
Vydáno 2020
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
5
Rybí kuchyně českých zemí : kulturně-historické tradice a současné aspekty /
Autor
Korbelářová, Irena, 1963-
Vydáno 2021
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Odstranit filtry
Zrušit filtr
Žánr: kolektivní monografie
Zrušit filtr
Doporučená témata: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Zrušit filtr
Doporučená témata: history of gastronomy
Knihovna
Filozofická fakulta
5
Pedagogická fakulta
1
Univerzitní centrum Telč
1
Typ dokumentu
Kniha
5
Autor
Korbelářová, Irena, 1963-
2
Kouba, Miroslav, 1979-
2
Lenderová, Milena, 1947-
2
Zubáková, Blanka, 1987-
2
Říha, Ivo, 1975-
2
Dluhošová, Radmila, 1962-
1
více ...
Sobotková, Jitka, 1981-
1
Štajnochr, Vítězslav, 1945-
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Jazyk
Čeština
5
Slovenština
2
Němčina
1
Doporučená témata
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
dějiny gastronomie
5
history of gastronomy
catering
3
stravování
3
food
2
více ...
jídlo
2
castle kitchens
1
chateau kitchens
1
cookbooks
1
cookery (fish)
1
domestic food
1
domácí stravování
1
fish products
1
fishes
1
freshwater fishery
1
heaters
1
hradní kuchyně
1
kitchen equipment
1
kitchen utensils
1
kuchařské knihy
1
kuchyňské nádobí
1
kuchyňské vybavení
1
meals preparation
1
příprava jídel
1
ryby
1
rybí jídla
1
rybí produkty
1
sladkovodní rybářství
1
smoke kitchens
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Žánr
collective monographs
5
kolektivní monografie
obrazové publikace
1
pictorial works
1
Období
13.-20. století
1
13th-20th centuries
1
Oblast
Europe
3
Evropa
3
Czechia
2
Česko
2
Rok vydání
Od:
do:
×
Načítá se...