Dziedzictwo kulinarne Śląska : w nowych kontekstach interpretacyjnych /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Przymuszała, Lidia (Editor), Świtała-Trybek, Dorota (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Polština
Vydáno: Opole : Uniwersytet Opolski, 2021
Vydání:Wydanie I.
Témata:
18.-20. století
stravovací zvyky > Polsko > 18.-20. století
stravování > Polsko > 18.-20. století
dějiny gastronomie > Polsko > 18.-20. století
food habits > Poland > 18th-20th centuries
catering > Poland > 18th-20th centuries
history of gastronomy > Poland > 18th-20th centuries
Slezsko (Polsko)
Silesia (Poland)
sborníky
studie
papers of several authors
studies
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
LEADER 02249nam a22005537i 4500
001 MUB01006505344
003 CZ BrMU
005 20220804103333.0
008 220719s2021 pl ||||| |||||||||||pol d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2022-09-26 
020 |a 978-83-7395-915-6 
040 |a BOD001  |b cze  |e rda 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 392.81  |2 MRF 
080 |a 641/642(091)  |2 MRF 
080 |a (438)  |2 MRF 
080 |a 640  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
245 0 0 |a Dziedzictwo kulinarne Śląska :  |b w nowych kontekstach interpretacyjnych /  |c redakcja naukowa Lidia Przymuszała i Dorota Świtała-Trybek 
250 |a Wydanie I. 
264 1 |a Opole :  |b Uniwersytet Opolski,  |c 2021 
300 |a 310 stran :  |b ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
648 7 |a 18.-20. století  |7 ch757019  |2 czenas 
650 0 7 |a stravovací zvyky  |7 ph931806  |z Polsko  |y 18.-20. století  |2 czenas 
650 0 7 |a stravování  |7 ph182426  |z Polsko  |y 18.-20. století  |2 czenas 
650 0 7 |a dějiny gastronomie  |7 ph484339  |z Polsko  |y 18.-20. století  |2 czenas 
650 0 9 |a food habits  |z Poland  |y 18th-20th centuries  |2 eczenas 
650 0 9 |a catering  |z Poland  |y 18th-20th centuries  |2 eczenas 
650 0 9 |a history of gastronomy  |z Poland  |y 18th-20th centuries  |2 eczenas 
651 7 |a Slezsko (Polsko)  |7 ge146564  |2 czenas 
651 9 |a Silesia (Poland)  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 7 |a studie  |7 fd133597  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
655 9 |a studies  |2 eczenas 
700 1 |a Przymuszała, Lidia  |7 mub2015861798  |4 edt 
700 1 |a Świtała-Trybek, Dorota  |4 edt 
CAT |a NIKOL  |b 02  |c 20220719  |l MUB01  |h 1018 
CAT |a BORTLICKOV  |b 02  |c 20220802  |l MUB01  |h 1112 
CAT |a PTICHA  |b 02  |c 20220804  |l MUB01  |h 1033 
CAT |c 20220926  |l MUB01  |h 1127 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2022-09-26 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 FF  |a FF - katedry a ustavy  |2 EETNO  |b evrop. etnologie  |3 2-4356  |5 2572205572  |8 20220719  |f 78  |f Mimo UK  |r 20220719  |s výměna 
AVA |a FIL50  |b FF-K  |c evrop. etnologie  |d 2-4356  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j EETNO 

Podobné jednotky