Popis: Food and indoor fungi /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Samson, Robert A., 1946- (Autor), Houbraken, Jos, 1975- (Autor), Thrane, Ulf (Autor), Frisvad, Jens C., 1952- (Autor), Andersen, Birgitte (Autor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Angličtina
Vydáno:	Utrecht : Westerdijk Fungal Biodiversity Institute, 2019
Vydání:	Second edition
Edice:	Westerdijk Laboratory Manual Series, 2
Témata:	houby vnitřního prostředí mikromycety mykotoxiny mykobiom potravinářská mykologie microfungi mycotoxins food mycology indoor fungi Mycobiome kolektivní monografie collective monographs

Přejít na ObalkyKnih.cz

Popis
Fyzický popis:	481 stran : ilustrace
ISBN:	978-94-91751-18-9