Termorezistentní mikroskopické houby v bylinách pro přípravu " čaje "
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou mikroskopických hub, jejich významem, vlastnostmi a výskytem. V rámci práce jsou zkoumány termorezistentní plísně, které přežívají záhřev na teplotu 80°C . Jedním ze substrátů, na kterém se mohou vyskytovat, jsou byliny, které jsou používány pro přípravu...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2011
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/184600/lf_b/ |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | LF-K-10598 | 3147064381 |