Kofein a výživa člověka /
Bakalářská práce pojednává o problematice kofeinu ve výživě člověka a shrnuje dostupné poznatky z této oblasti. Teoretická část práce se zabývá konkrétními mechanismy účinku na lidské zdraví, metabolismem kofeinu, přírodními i syntetickými zdroji kofeinu a v neposlední řadě toxikologií a bezpečností...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2018
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/zvz2c/ |
| LEADER | 04187ctm a22007457i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01006418761 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20190320101757.0 | ||
| 008 | 180606s2018 xr ||||| |||||||||||cze d | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2019-06-17 | ||
| 035 | |a (ISMU-VSKP)300633 | ||
| 040 | |a BOD114 |b cze |e rda |d BOD002 | ||
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 613.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 547.857.4 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Dreslerová, Daniela |% UČO 387810 |4 dis |* [absolvent LF MU] | |
| 242 | 1 | 0 | |a Caffeine and human nutrition |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Kofein a výživa člověka / |c Daniela Dreslerová |
| 246 | 3 | 0 | |a Kofein a výživě člověka |
| 264 | 0 | |c 2018 | |
| 300 | |a 87 + 5 nečíslovaných listů přílohy | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Vedoucí práce: Jana Spáčilová | ||
| 502 | |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2018 | ||
| 520 | 2 | |a Bakalářská práce pojednává o problematice kofeinu ve výživě člověka a shrnuje dostupné poznatky z této oblasti. Teoretická část práce se zabývá konkrétními mechanismy účinku na lidské zdraví, metabolismem kofeinu, přírodními i syntetickými zdroji kofeinu a v neposlední řadě toxikologií a bezpečností kofeinu a vlivem kofeinu na zdraví rizikových skupin populace. Cílem praktické části je aplikovat tyto poznatky do praxe a zmapovat tak reálné znalosti o vlivu kofeinu na zdraví člověka u studentů vysokých škol a jejich návyků ve spojitosti s konzumací kofeinu. |% cze | |
| 520 | 2 | 9 | |a The bachelor thesis deals with caffeine in human nutrition and summarizes available knowledge from this area. The theoretical part deals with specific mechanisms of effect on human health, caffeine metabolism, natural and synthetic sources of caffeine and, last but not least, toxicology and caffeine safety and the influence of caffeine on the health of risk population groups. The aim of the practical part is to apply these findings to practice and to map the real knowledge about the influence of caffeine on human health at university students and their habits in connection with caffeine consumption. |9 eng |
| 650 | 0 | 7 | |a kakao |7 ph121391 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a káva |7 ph115053 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a kofein |x škodlivé účinky |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a výživa člověka |7 ph127487 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a cocoa |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a coffee |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a human nutrition |2 eczenas |
| 650 | 0 | 2 | |a Caffeine |
| 655 | 7 | |a bakalářské práce |7 fd132403 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a bachelor's theses |2 eczenas | |
| 658 | |a Specializace ve zdravotnictví |b Nutriční terapeut |c LF B-SZ NUT (NUT) |2 CZ-BrMU | ||
| 700 | 1 | |a Spáčilová, Jana, |d 1988- |7 xx0141837 |% UČO 259058 |4 ths | |
| 710 | 2 | |a Masarykova univerzita. |b Ústav podpory a ochrany zdraví |7 mub20211111458 |4 dgg | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://is.muni.cz/th/zvz2c/ |
| CAT | |c 20180606 |l MUB01 |h 0420 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20180806 |l MUB01 |h 1650 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20180814 |l MUB01 |h 1536 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20180814 |l MUB01 |h 1538 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20181023 |l MUB01 |h 0812 | ||
| CAT | |a GREGROVA |b 02 |c 20190320 |l MUB01 |h 1017 | ||
| CAT | |c 20190617 |l MUB01 |h 1026 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200304 |l MUB01 |h 0942 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200522 |l MUB01 |h 1113 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200616 |l MUB01 |h 2210 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200914 |l MUB01 |h 1457 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20201013 |l MUB01 |h 1200 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20210106 |l MUB01 |h 2342 | ||
| CAT | |a VARTECKAX |b 02 |c 20210422 |l MUB01 |h 0920 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20210422 |l MUB01 |h 0920 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20210423 |l MUB01 |h 2355 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1029 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 2015 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20210724 |l MUB01 |h 1302 | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2019-06-17 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m VYSPR |1 KUK |a Knihovna univ. kampusu |2 SKLAD |b KUK - sklad |3 LF-K-16441 |6 3147079921 |5 3147079921 |8 20190320 |f 71 |f Prezenční SKLAD |r 20190320 |s převod |
| AVA | |a MED50 |b KUK |c KUK - sklad |d LF-K-16441 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j SKLAD | ||