Pravá káva - zdravie dáva ?

Diplomová práca sa zaoberá tematikou kávy. Teoretická časť približuje technologický postup produkcie kávy a predstavuje významné obsahové zložky pôsobiace na zdravie človeka. V nadväznosti na to práca predkladá prehľad vedeckých informácií o účinkoch kávy na organizmus. Praktická časť obsahuje vyhod...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Baranová, Ivana (Autor práce)
Další autoři: Hrubá, Drahoslava, 1938- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Slovenština
Vydáno: 2014
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/326428/lf_m/
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad LF-K-10538 3147064528