Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu /
Uloženo v:
| Další autoři: | , , , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština Slovenština |
| Vydáno: |
Pardubice :
Univerzita Pardubice,
2017
|
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: |
| LEADER | 03125nam a22006857i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01006405493 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20171214065506.0 | ||
| 008 | 171121s2017 xr ||||| |||||||||||cze d | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2018-01-15 | ||
| 015 | |a cnb002953656 | ||
| 020 | |a 978-80-7560-087-5 | ||
| 040 | |a BOD001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 0 | |a cze |a slo | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a (4) |2 MRF | ||
| 080 | |a 640 |2 MRF | ||
| 080 | |a 001.83 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642(091) |2 MRF | ||
| 080 | |a (048.8:082) |2 MRF | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Krajiny prostřených i prázdných stolů. |n II., |p Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / |c Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.) |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Pardubice : |b Univerzita Pardubice, |c 2017 | |
| 300 | |a 331 stran : |b ilustrace (převážně barevné), faksimile | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a dějiny gastronomie |7 ph484339 |z Evropa |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a jídlo |7 ph634636 |z Evropa |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a stravování |7 ph182426 |x interdisciplinární aspekty |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a stravování |7 ph182426 |z Evropa |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a catering |x interdisciplinary aspects |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a catering |z Europe |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food |z Europe |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a history of gastronomy |z Europe |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a kolektivní monografie |7 fd501537 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a collective monographs |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Zubáková, Blanka, |d 1987- |7 ola2015866516 |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Lenderová, Milena, |d 1947- |7 jn99240000619 |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Kouba, Miroslav, |d 1979- |7 xx0011955 |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Říha, Ivo, |d 1975- |7 js20021104010 |4 edt | |
| CAT | |a CHLADILOVA |b 02 |c 20171121 |l MUB01 |h 1521 | ||
| CAT | |a SVOBODOVA |b 02 |c 20171204 |l MUB01 |h 1300 | ||
| CAT | |a BART |b 02 |c 20171214 |l MUB01 |h 0655 | ||
| CAT | |c 20180115 |l MUB01 |h 1013 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 00 |c 20190905 |l MUB01 |h 0021 | ||
| CAT | |c 20200227 |l MUB01 |h 0007 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1026 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 2013 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20210724 |l MUB01 |h 1257 | ||
| M54 | |a 64 | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2018-01-15 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m BOOK |1 FF |a FF - ustredni knihovna |2 VYBER |b volný výběr |3 64-KRAJ1-2 |5 2571713744 |4 * |8 20171121 |f 74 |f Měsíční |r 20171121 |s kup |
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m BOOK |1 FF |a FF - katedry a ustavy |2 EETNO |b evrop. etnologie |3 2-4255/2 |5 2572008722 |4 Zakázka 2603 |8 20201215 |f 78 |f Mimo UK |r 20201215 |s grant3300 |
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m BOOK |1 FF |a FF - historicky ustav |2 FFUHV |b historický ústav |3 6.4-KRAJ-1.2 |5 2571714820 |4 *--zakázka 2808 |8 20171206 |f 74 |f Měsíční |r 20171206 |s grant3100 |
| AVA | |a FIL50 |b FF |c volný výběr |d 64-KRAJ1-2 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 3 |j VYBER | ||
| AVA | |a FIL50 |b FF-K |c evrop. etnologie |d 2-4255/2 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j EETNO | ||
| AVA | |a FIL50 |b FFUHV |c historický ústav |d 6.4-KRAJ-1.2 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j FFUHV | ||