Stanovení isoflavonů v krmivech /

V tejto bakalárskej práci sa venujem podskupine fytoestrogénov, a to isoflavónom. Sú to polyfenolické sekundárne metabolity rastlín. Teoretická časť približuje informácie o isoflavónoch, ich štruktúru, výskyt, biosyntézu v rastlinách a ich metabolizmus, efekt na zdravie človeka a tiež charakterizuje...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bučeková, Gabriela (Autor práce)
Další autoři: Kašparovský, Tomáš, 1976- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Slovenština
Vydáno: 2017
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/436961/prif_b/
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad PřF-K-14846 3285013821