Implementace dietního stravování do školských zařízení /
Diplomová práce je v teoretické části zaměřena na problematiku školního stravování v České republice z pohledu historie a legislativy, především pak práce pojednává o dietním stravování ve školských zařízeních z hlediska legislativy, nejčastěji poskytovaných diet ve školních jídelnách a chorob s die...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2017
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/411030/lf_m/ |
| LEADER | 04914ctm a22008537i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01006394347 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20170920105003.0 | ||
| 008 | 170615s2017 xr ||||| |||||||||||cze d | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2017-10-08 | ||
| 035 | |a (ISMU-VSKP)300653 | ||
| 040 | |a BOD114 |b cze |e rda |d BOD002 | ||
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 641.56-056.22 |2 MRF | ||
| 080 | |a 640.5:373 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Slámová, Vendula |% UČO 411030 |4 dis |* [absolvent LF MU] | |
| 242 | 1 | 0 | |a Implementation of diet meals in school facilities |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Implementace dietního stravování do školských zařízení / |c Vendula Slámová |
| 264 | 0 | |c 2017 | |
| 300 | |a 117 + 19 nečíslovaných listů přílohy | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Vedoucí práce: Jana Spáčilová | ||
| 502 | |a Diplomová práce (Mgr.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2017 | ||
| 520 | 2 | |a Diplomová práce je v teoretické části zaměřena na problematiku školního stravování v České republice z pohledu historie a legislativy, především pak práce pojednává o dietním stravování ve školských zařízeních z hlediska legislativy, nejčastěji poskytovaných diet ve školních jídelnách a chorob s dietami souvisejícími. Poslední kapitola shrnuje dietní stravování ve Slovenské republice. Praktická část je věnována jednotlivým krokům samotné implementace dietního stravování do školských zařízení. Navíc také popisuje výsledky dotazníkového šetření orientovaného na brněnská zařízení školního stravování, zkoumá jejich zkušenosti a pohled na problematiku dietního stravování. |% cze | |
| 520 | 2 | 9 | |a The thesis, in the theoretical part, deals with the issue of school meals in the Czech Republic from the perspective of history and legislation. It primarily gives an overview of diet foods in school facilities in terms of legislation, the most frequently provided diet foods in school canteens and diet related diseases. The last chapter summarizes diet foods in Slovakia. The practical part is devoted to the individual steps of the implementation of diet foods in school facilities. In addition, it also describes the results of a questionnaire survey focused on school meals facilities in Brno, it examines their experience and viewpoint of the diet foods issue. |9 eng |
| 650 | 0 | 7 | |a bezlepková dieta |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a bezmléčná dieta |7 ph589585 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a dietní stravování |2 CZ-BrMU |
| 650 | 0 | 7 | |a nutriční poradci |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a školní stravování |7 ph135057 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a diet food consumption |2 eCZ-BrMU |
| 650 | 0 | 9 | |a milk-free diet |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a school catering |2 eczenas |
| 650 | 0 | 2 | |a Diet, Gluten-Free |
| 650 | 0 | 2 | |a Nutritionists |
| 655 | 7 | |a diplomové práce |7 fd132022 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a master's theses |2 eczenas | |
| 658 | |a Specializace ve zdravotnictví |b Nutriční specialista |c LF N-SZ NUT (NUT) |2 CZ-BrMU | ||
| 700 | 1 | |a Spáčilová, Jana, |d 1988- |7 xx0141837 |% UČO 259058 |4 ths | |
| 710 | 2 | |a Masarykova univerzita. |b Ústav podpory a ochrany zdraví |7 mub20211111458 |4 dgg | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://is.muni.cz/th/411030/lf_m/ |
| CAT | |c 20170615 |l MUB01 |h 0420 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20170823 |l MUB01 |h 0956 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20170823 |l MUB01 |h 0959 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20170828 |l MUB01 |h 1214 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20170828 |l MUB01 |h 1339 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20170901 |l MUB01 |h 2352 | ||
| CAT | |a GREGROVA |b 02 |c 20170920 |l MUB01 |h 1050 | ||
| CAT | |c 20171008 |l MUB01 |h 1001 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20171116 |l MUB01 |h 0734 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20171116 |l MUB01 |h 0736 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20180309 |l MUB01 |h 1652 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20180806 |l MUB01 |h 1650 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20180814 |l MUB01 |h 1538 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20181023 |l MUB01 |h 0812 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200304 |l MUB01 |h 0942 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200522 |l MUB01 |h 1113 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200616 |l MUB01 |h 2210 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20200914 |l MUB01 |h 1457 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20201013 |l MUB01 |h 1200 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20210106 |l MUB01 |h 2342 | ||
| CAT | |a VARTECKAX |b 02 |c 20210422 |l MUB01 |h 0920 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20210422 |l MUB01 |h 0920 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20210423 |l MUB01 |h 2355 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1024 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 2011 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20210724 |l MUB01 |h 1254 | ||
| CAT | |c 20251004 |l MUB01 |h 0108 | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2017-10-08 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m VYSPR |1 KUK |a Knihovna univ. kampusu |2 SKLAD |b KUK - sklad |3 LF-K-14788 |6 3147074286 |5 3147074286 |8 20170920 |f 71 |f Prezenční SKLAD |r 20170920 |s převod |
| AVA | |a MED50 |b KUK |c KUK - sklad |d LF-K-14788 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j SKLAD | ||