Ovoce a zelenina a výživa seniorů /

V období stárnutí bývá výživa velmi často nedostatečná či nevhodná svou skladbou. Vyvážená, pestrá a plnohodnotná výživa pozitivně ovlivňuje zejména kvalitu života. Optimální nutriční stav podporuje adaptibilitu jedince, která je často v seniorském věku snížená, dále má vliv na lepší tělesnou i duše...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Vorlíčková, Markéta (Autor práce)
Další autoři: Suchodolová, Veronika, 1982- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2017
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/436235/lf_m/
Obálka
LEADER 04287ctm a22006497i 4500
001 MUB01006384705
003 CZ BrMU
005 20170920095845.0
008 170207s2017 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-10-08 
035 |a (ISMU-VSKP)288321 
040 |a BOD114  |b cze  |e rda  |d BOD002 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a 316.346.32-053.9  |2 MRF 
100 1 |a Vorlíčková, Markéta  |% UČO 436235  |4 dis  |* [absolvent LF MU] 
242 1 0 |a Fruit and vegetables and senior nutrition  |y eng 
245 1 0 |a Ovoce a zelenina a výživa seniorů /  |c Markéta Vorlíčková 
264 0 |c 2017 
300 |a 117 listů 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Vedoucí práce: Veronika Suchodolová 
502 |a Diplomová práce (Mgr.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2017 
520 2 |a V období stárnutí bývá výživa velmi často nedostatečná či nevhodná svou skladbou. Vyvážená, pestrá a plnohodnotná výživa pozitivně ovlivňuje zejména kvalitu života. Optimální nutriční stav podporuje adaptibilitu jedince, která je často v seniorském věku snížená, dále má vliv na lepší tělesnou i duševní výkonnost, zlepšuje imunitu, podporuje reparační a regenerační procesy a také ovlivňuje lepší zvládání psychického i fyzického stresu. Tato diplomová práce se zabývá důležitostí konzumace zeleniny a ovoce ve výživě seniorů. Teoretická část shrnuje specifika výživy, soudobé poznatky o zelenině a ovoci a jejich nutričním významu. Praktická část blíže zkoumá konzumaci zeleniny a ovoce u seniorské populace a znalosti o dané problematice. Informace byly zjišťovány pomocí dotazníkového šetření.  |% cze 
520 2 9 |a In elderly age, the nutrition is often poor or composed insufficiently. Balanced, various and wholesome nutrition has a positive influence on a quality of life. Optimal nutrition strengthens adaptability, which is often lower in seniors, it influences the mental and physical performance, improves immunity, boosts reparation and regeneration and also positively influences handling of the stress. This diploma thesis focuses on the importance of the consumption of fruit and vegetable in the diet of elderly. The theoretical part summarizes the specifics, up-to-date information about the fruit and vegetable and their nutritional value. The practical part analyzes the consumption of fruit and vegetable at the elderly population and also their knowledge of this matter. The information collected is a result of the conducted questionnaire.  |9 eng 
650 0 7 |a ovoce  |2 czmesh 
650 0 7 |a senioři  |7 ph117267  |2 czenas 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 7 |a zelenina  |2 czmesh 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a older people  |2 eczenas 
650 0 2 |a Fruit 
650 0 2 |a Vegetables 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
655 9 |a master's theses  |2 eczenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Nutriční specialista  |c LF N-SZ NUT (NUT)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Suchodolová, Veronika,  |d 1982-  |7 xx0086881  |% UČO 60108  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav preventivního lékařství  |7 kn20030808013  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/436235/lf_m/ 
CAT |c 20170207  |l MUB01  |h 0420 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170223  |l MUB01  |h 1201 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170223  |l MUB01  |h 1205 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170227  |l MUB01  |h 1230 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20170826  |l MUB01  |h 0212 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20170920  |l MUB01  |h 0958 
CAT |c 20171008  |l MUB01  |h 0959 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1556 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1616 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1022 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2009 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1251 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-10-08 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-14787  |6 3147074285  |5 3147074285  |8 20170920  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20170920  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-14787  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD