Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Zubáková, Blanka, 1987- (Editor), Lenderová, Milena, 1947- (Editor, Autor úvodu atd.), Kouba, Miroslav, 1979- (Editor), Říha, Ivo, 1975- (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Slovenština
Vydáno: Pardubice : Univerzita Pardubice, 2016
Vydání:Vydání první
Témata:
Popis
Fyzický popis:344 stran : ilustrace
ISBN:978-80-7560-026-4