Managing quality service in hospitality : how organizations achieve excellence in the guest experience /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Ford, Robert C. (Autor), Sturman, Michael C. 1971- (Autor), Heaton, Cherrill P. (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: Australia : Delmar Cengage Learning, 2012
Vydání:International edition
Témata:
Popis
Fyzický popis:xxvii, 516 stran : ilustrace
ISBN:978-1-111-30773-8