Metal contamination of food : its significance for food quality and human health /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
Oxford :
Blackwell Science,
2002
|
| Vydání: | Third edition |
| Témata: |
| Fyzický popis: | xviii, 266 stran |
|---|---|
| ISBN: | 0-632-05927-3 978-0-632-05927-0 |