Kokosový tuk /
Táto práca sa zaoberá problematikou kokosového tuku počínajúc popísaním kokosovníka orechoplodého a možnosťami získavania kokosového tuku z kokosového orecha. Cieľom práce bolo popísať vlastnosti a účinky kokosového tuku na organizmus a porovnať ho s vybranými rastlinnými olejmi a živočíšnymi tukmi...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Slovenština |
| Vydáno: |
2015
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/410968/lf_b/ |
| LEADER | 03731ctm a22007337i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01006347834 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20201104095348.0 | ||
| 008 | 150905s2015 xr ||||| |||||||||||slo d | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2021-01-11 | ||
| 035 | |a (ISMU-VSKP)271299 | ||
| 040 | |a BOD114 |b cze |e rda |d BOD002 | ||
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 664.34 |2 MRF | ||
| 080 | |a 613.2 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Vojsovičová, Izabela |% UČO 410968 |4 dis |* [absolvent LF MU] | |
| 242 | 1 | 0 | |a Coconut oil |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Kokosový tuk / |c Izabela Vojsovičová |
| 264 | 0 | |c 2015 | |
| 300 | |a 80 listů | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Vedoucí práce: Halina Matějová | ||
| 502 | |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2015 | ||
| 520 | 2 | |a Táto práca sa zaoberá problematikou kokosového tuku počínajúc popísaním kokosovníka orechoplodého a možnosťami získavania kokosového tuku z kokosového orecha. Cieľom práce bolo popísať vlastnosti a účinky kokosového tuku na organizmus a porovnať ho s vybranými rastlinnými olejmi a živočíšnymi tukmi z hľadiska chemického zloženia a nutričných hodnôt. Súčasťou práce je aj praktická časť, ktorá je zameraná na zistenie znalostí o kokosovom tuku a jeho spotrebe širokou verejnosťou. |% cze | |
| 520 | 2 | 9 | |a The objective of this thesis is to describe coconut oil and its health effects, to compare it's chemical composition and nutrition value with some other vegetable oils and animal fats. It also describes the main crop for the production of coconut oil and two possible ways of its production. The practical part is aimed at the knowledge about coconut oil and its consumption by the general public. |9 eng |
| 650 | 0 | 7 | |a hmotnostní úbytek |2 czmesh |
| 650 | 0 | 7 | |a kokosovník ořechoplodý |7 ph907890 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a kokosový olej |7 ph978130 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a kyselina laurová |2 CZ-BrMU |
| 650 | 0 | 7 | |a mastné kyseliny |2 czmesh |
| 650 | 0 | 9 | |a lauric acid |2 eCZ-BrMU |
| 650 | 0 | 9 | |a coconut oil |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a Cocos nucifera |2 eczenas |
| 650 | 0 | 2 | |a Fatty Acids |
| 650 | 0 | 2 | |a Weight Loss |
| 655 | 7 | |a bakalářské práce |7 fd132403 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a bachelor's theses |2 eczenas | |
| 658 | |a Specializace ve zdravotnictví |b Nutriční terapeut |c LF B-SZ NUT (NUT) |2 CZ-BrMU | ||
| 700 | 1 | |a Matějová, Halina, |d 1954- |7 mzk2006363657 |4 ths | |
| 710 | 2 | |a Masarykova univerzita. |b Ústav preventivního lékařství |7 kn20030808013 |4 dgg | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://is.muni.cz/th/410968/lf_b/ |
| CAT | |c 20150905 |l MUB01 |h 0421 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20150907 |l MUB01 |h 1235 | ||
| CAT | |c 20150921 |l MUB01 |h 1415 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20151226 |l MUB01 |h 0554 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20160831 |l MUB01 |h 1016 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20170823 |l MUB01 |h 1735 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20171114 |l MUB01 |h 1556 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20171114 |l MUB01 |h 1616 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20180803 |l MUB01 |h 1554 | ||
| CAT | |a GREGROVA |b 02 |c 20201104 |l MUB01 |h 0953 | ||
| CAT | |c 20210111 |l MUB01 |h 1218 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1016 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 2003 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20210724 |l MUB01 |h 1240 | ||
| CAT | |a PTICHAX |b 02 |c 20211029 |l MUB01 |h 1012 | ||
| CAT | |c 20220201 |l MUB01 |h 1210 | ||
| CAT | |c 20251004 |l MUB01 |h 0108 | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2021-01-11 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m VYSPR |1 KUK |a Knihovna univ. kampusu |2 SKLAD |b KUK - sklad |3 LF-K-16983 |6 3147083834 |5 3147083834 |8 20201104 |f 71 |f Prezenční SKLAD |r 20201104 |s převod |
| AVA | |a MED50 |b KUK |c KUK - sklad |d LF-K-16983 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j SKLAD | ||