Dlouhodobý výskyt a expozice umělých sladidel v globálním životním prostředí /
Jedním z cílů této diplomové práce bylo shromáždění informací o nejvýznamnějších umělých sladidlech a přezkoumat znalosti o jejich využití, výskytu v životním prostředí a jejich riziku. Některá umělá sladidla, včetně sukralózy (SCL) a acesulfamu K (ACS) nejsou metabolizovány v lidském těle a jsou od...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
2015
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/327855/prif_m/ |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | PřF-K-13658 | 3285011617 |