Využití enzymů v restaurátorské praxi

Enzymy mohou v restaurátorské praxi v některých případech nahradit organická rozpouštědla, která mohou být nebezpečná jak pro restaurovaný předmět, tak i pro zdraví restaurátora. Dosud byly v oblasti restaurování využity pouze enzymy třídy hydrolas. Těchto enzymů bylo použito pro čištění, odstraňová...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Tomalová, Iva (Autor práce)
Další autoři: Fogaš, Igor, 1964- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2008
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/175107/prif_b_b1/
Obálka
LEADER 04361ctm a22006857a 4500
001 MUB01000553688
003 CZ BrMU
005 20130111104038.0
008 080625s2008 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-06-28 
035 |a (ISMU-VSKP)153575 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD035 
072 7 |a 577  |x Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 577.15  |2 MRF 
080 |a 577.152.3  |2 MRF 
100 1 |a Tomalová, Iva  |% UČO 175107  |* [absolvent PřírF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Exploitation of enzymes in practice of restorers  |y eng 
245 1 0 |a Využití enzymů v restaurátorské praxi  |h [rukopis] /  |c Iva Tomalová 
260 |c 2008 
300 |a 32 l. :  |b il. 
500 |a Vedoucí práce: Igor Fogaš. 
502 |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta, 2008. 
520 2 |a Enzymy mohou v restaurátorské praxi v některých případech nahradit organická rozpouštědla, která mohou být nebezpečná jak pro restaurovaný předmět, tak i pro zdraví restaurátora. Dosud byly v oblasti restaurování využity pouze enzymy třídy hydrolas. Těchto enzymů bylo použito pro čištění, odstraňování dřívějších restaurátorských zásahů nebo degradovaných materiálů. Výhodou použití enzymů je jejich vysoce specifický účinek, na druhou stranu jsou poměrně drahé a jejich aplikaci by měl předcházet podrobný technologický průzkum předmětu. Tato bakalářská práce přináší shrnutí restaurátorské a enzymologické literatury o enzymech a jejich konkrétních aplikacích v oblasti restaurování obrazů, papíru, textilu, kamene, pergamenu a dalších materiálů.  |% cze 
520 2 9 |a Enzymes could, in some cases, replace organic solvents in a restoration process. The organic solvents might possibly be dangerous for a restored object and for the health of a restorer. Currently, only hydrolytic enzymes are used in restoration process. These enzymes were used for cleaning and removing of previous restoration interventions or of degraded materials. The advantage of this method is the highly specific effect of enzymes. On the other hand, the enzymes are relatively expensive and detailed technological survey of restored object would need to be done. This bachelor thesis offers a review of biochemical and restoration literature about the enzymes and their concrete applications in the process of paintings, paper, textile, stone, parchment or other materials restoration.  |9 eng 
650 0 7 |a enzymy  |7 ph119969  |2 czenas 
650 0 7 |a hydrolázy  |7 ph254775  |2 czenas 
650 0 7 |a restaurátorství  |7 ph116044  |2 czenas 
650 0 9 |a enzymes  |2 eczenas 
650 0 9 |a hydrolases  |2 eczenas 
650 0 9 |a restoration  |2 eczenas 
655 7 |a bakalářské práce  |7 fd132403  |2 czenas 
658 |a Chemie  |b Chemie - konzervování - restaurování  |c PřF B-CH ChKR (ChKR)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Fogaš, Igor,  |d 1964-  |7 mzk2006377718  |% UČO 133001  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Přírodovědecká fakulta  |7 kn20010709281  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/175107/prif_b_b1/ 
CAT |c 20080625  |l MUB01  |h 0451 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0213 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1855 
CAT |c 20100428  |l MUB01  |h 1009 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20100501  |l MUB01  |h 1156 
CAT |a DRIMLOVAX  |b 02  |c 20100630  |l MUB01  |h 1410 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20100929  |l MUB01  |h 0331 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 1913 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 2321 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0115 
CAT |a FOLTYNOVA  |b 02  |c 20130111  |l MUB01  |h 1040 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 1012 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140507  |l MUB01  |h 0854 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140520  |l MUB01  |h 0910 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1442 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1402 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151225  |l MUB01  |h 2336 
CAT |c 20170628  |l MUB01  |h 1109 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0932 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1921 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1137 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-06-28 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 PřF-2008-K-8807  |5 3285005494  |8 20130111  |f 70  |f Prezenční  |r 20130111  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d PřF-2008-K-8807  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD