Nenasycené mastné kyseliny ve výživě člověka

Cílem této práce je shrnout informace o nenasycených mastných kyselinách, které hrají velice důležitou roli v našem organismu. Mastné kyseliny jsou nezbytnou složkou lipidů a mají široké spektrum působení. Práce je zaměřena především na zdroje a funkce nenasycených mastných kyselin a s tím spojené z...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Šenkýřová, Petra (Dissertant)
Other Authors: Šerý, Omar, 1972- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2006.
Subjects:
Online Access:http://is.muni.cz/th/63832/prif_b/
Cover Image
For reservations/loans of the physical document, please log in.
Description Status Library Collection Call Number Notes Barcode
Available
In house loan CLOSED STACKS
Campus Library KUK - reposit PřF-K-8077 DISP.: BIOCH
3145333001