Preferované termíny:
biochemie, chemická technologie
Související termíny:
kontrola potravin, molekulární gastronomie, potraviny, analýza potravin, aplikovaná analytická chemie
1
Obálka
Autor Vozár, Libor
Vydáno 1962
Témata: '; “...potravinářská chemie...”
Kniha
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
3
Obálka
Autor Smith, Ernest Ellsworth
Vydáno 1928
Témata: '; “...potravinářská chemie...”
Kniha
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
4
Obálka
Autor Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1928
Témata: '; “...potravinářská chemie...”
Kniha
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
5
Obálka
Autor Ritzoulis, Christos, 1973-
Vydáno 2013
Témata: '; “...potravinářská chemie...”
Kniha
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
6
Obálka
Vydáno 2018
Témata: '; “...potravinářská chemie...”
Kniha
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
7
Obálka
Vydáno 2018
Témata: '; “...potravinářská chemie...”
Kniha
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat emailem — Uložit hledání