Výsledky vyhledávání

1

Mikrobiologická kontrola potravin a potravinářských surovin v legislativě EU /

Autor Jičínská, Eva, Havlová, Jana
Vydáno 1998

Kniha

2

Fungi and food spoilage /

Autor Pitt, John I., 1937-, Hocking, Ailsa D. 1950-
Vydáno 1997

Kniha

3

Yeast technology /

Autor White, John
Vydáno 1954

Kniha

4

Laboratory methods in food and dairy microbiology /

Autor Harrigan, W. F., 1936-, McCance, Margaret E.
Vydáno 1976

Kniha

5

Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie : eine Einführung /

Autor Müller, Gunther
Vydáno 1983

Kniha

6

Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel : eine Einführung /

Autor Müller, Gunther, Lietz, Peter, Münch, Hans-Dieter
Vydáno 1983

Kniha

7

Mikrobiologie vajec a vaječných výrobků /

Autor Musil, František
Vydáno 1956

Kniha

8

Zemědělská mikrobiologie /

Autor Káš, Václav, 1899-1978
Vydáno 1964

Kniha

9

Rostlinopis. Svazek VI., Mikrobiologie /

Autor Kořínek, Jan, 1889-1952
Vydáno 1930

Elektronická verze přístupná pouze pro studenty a pracovníky MU

Kniha

10

Potravinárska mikrobiológia /

Autor Arpai, Ján, Bartl, Vladimír, 1925-
Vydáno 1977

Kniha

11

Predictive microbiology in foods /

Autor Pérez Rodríguez, Fernando, Valero, Antonio
Vydáno 2013

Kniha

12

Modeling in food microbiology : from predictive microbiology to exposure assessment /

Vydáno 2016

Kniha

Upřesnit hledání