Modeling in food microbiology : from predictive microbiology to exposure assessment /
Uloženo v:
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
London :
ISTE Press,
2016
|
| Edice: | Modeling and control of food processes set
|
| Témata: |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dlouhodobá do 2027-07-01 |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - dlouhodobé | 3285018632 |