Search Results - "mléčné výrobky"

Related headings:

potraviny, kysané mléčné výrobky, margarín, máslo, mléko, zmrzlina, výroba mléčných výrobků, syrovátka, sýry, žinčice, mlékařství, potraviny živočišného původu, jogurt, kefír, kumys, tvaroh, fermentované potraviny, podmáslí, sýr

1

Cover Image

Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků : příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi /

by Mrtvý, František, 1879-1940
Published 1922

Subjects: '; “...mléčné výrobky...”

Book

2

Cover Image

Chemické zkoušení mléka a mléčných výrobků /

by Laxa, Otakar, 1874-1961
Published 1907

Subjects: '; “...mléčné výrobky...”

Book

3

Cover Image

Sýrařství : popis výroby a úpravy sýra jako potraviny /

by Laxa, Otakar, 1874-1961
Published 1924

Subjects: '; “...mléčné výrobky...”

Book

4

Cover Image

Chemie mléka a mléčných výrobků. Část povšechná. [I, Mléko] /

by Laxa, Otakar, 1874-1961
Published 1928

Subjects: '; “...mléčné výrobky...”

Book

5

Cover Image

Máslařství : popis výroby smetany a másla se zvláštním zřetelem ke konsumní a mražené smetaně a s dodatkem o náhražkách másla /

by Laxa, Otakar, 1874-1961
Published 1924

Subjects: '; “...mléčné výrobky...”

Book

6

Cover Image

Hygiena potravin : Vysokošk. učebnice pro vet. fak. vys. škol zeměd. 2. [díl], Mléko a mléčné výrobky /

by Hökl, Jan, 1907-1951, Štěpánek, Mirko
Published 1962

Subjects: '; “...mléčné výrobky...”

Book