Food chemistry /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
New York :
Marcel Dekker,
[1996]
|
| Vydání: | Third edition |
| Edice: | Food science and technology ;
76 |
| Témata: |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Mimo UK |
Knihovna univerzitního kampusu | FAF: Ústav přírodních léčiv | 3307000347 |