Methods in food analysis : physical, chemical, and instrumental methods of analysis/

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Joslyn, Maynard A. 1904-1984 (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: New York : Academic Press, 1970
Vydání:Second edition
Edice:Food science and technology
Témata:
Obálka
LEADER 01652nam a22004097i 4500
001 MUB01006484010
003 CZ BrMU
005 20210623082945.0
008 210622s1970 xxu||||| |||||||||||eng d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2021-09-19 
040 |a BOD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 543  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
245 0 0 |a Methods in food analysis :  |b physical, chemical, and instrumental methods of analysis/  |c edited by Maynard A. Joslyn 
250 |a Second edition 
264 1 |a New York :  |b Academic Press,  |c 1970 
300 |a xix, 845 stran :  |b ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Food science and technology 
650 0 7 |a chemická analýza  |7 ph114232  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 9 |a chemical analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Joslyn, Maynard A.  |q (Maynard Alexander),  |d 1904-1984  |7 mzk2014815371  |4 edt 
830 0 |a Food science and technology 
CAT |a ABRAHAMOVA  |b 02  |c 20210622  |l MUB01  |h 1530 
CAT |a ABRAHAMOVA  |b 02  |c 20210623  |l MUB01  |h 0829 
CAT |c 20210919  |l MUB01  |h 1453 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2021-09-19 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 DLOVY  |b KUK - dlouhodobé  |6 72/3977  |5 3147R55068  |4 DPČ: 72/77, DISP.: PLH  |8 20210622  |f 77  |f Dlouhodobá  |r 00000001  |s retro 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - dlouhodobé  |e unavailable  |t Není k dispozici  |f 1  |g 1  |h N  |i 0  |j DLOVY